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Errant avec un frisson: carte du monde de cocktail

En été, rien de plus souhaitable qu'un verre avec une boisson non alcoolisée. Surtout s'il s'agit de quelque chose de nouveau et d'inhabituel. Nous proposons de faire un petit voyage et de découvrir ce qui est sauvé de la chaleur caniculaire dans différents pays.

En été, rien de plus souhaitable qu'un verre avec une boisson non alcoolisée. Surtout s'il s'agit de quelque chose de nouveau et d'inhabituel. Nous proposons de faire un petit voyage et de découvrir ce qui est sauvé de la chaleur caniculaire dans différents pays. 

Glace au café

Tout d’abord, jetons un coup d’œil sur la Grèce et apprécions la frappe vivifiante, qui est aussi du café glacé. La légende raconte qu'un grec ingénieux l'a inventé lors de la foire, alors qu'il était à court d'eau bouillante. Son impromptu est facile à répéter à la maison. Mélanger la c. À thé 1. café instantané, sucre au goût et versez un mélange de 100 ml d'eau ou de lait réfrigéré. Fouettez vigoureusement avec un fouet jusqu'à ce qu'une mousse luxuriante se forme Dans un grand verre avec de la glace, versez le mélange de café et 50 ml de lait. Les édulcorants peuvent ajouter du chocolat râpé. Préfère le café fort? Ensuite, faites une frappe à base de café moulu naturel.

Bouquet épicé  

Des Indiens sages de l'Antiquité ont soif de soif à l'aide de leurs épices préférées. Ajoutez-leur du thé noir et vous obtenez une excellente boisson tonique, le masala. Nous prenons un bâton de cannelle, ½ c. Cardamome, 1 Art. l racine de gingembre râpée, bourgeon 3 de clou de girofle séché et un couple de piment d'épinette Porter un verre de lait à ébullition, verser un mélange épicé et laisser mijoter à feu doux pendant quelques minutes. Pendant ce temps, préparez une cuillère à thé de 2. thé noir feuille dans 3 ml d'eau et versez-le dans un mince filet dans le lait. Filtrer le cocktail et ajouter le miel.

Le bonheur de la banane

Une autre boisson indienne qui apaise la soif comme par magie est le lassi à la banane. Si vous aimez les milk-shakes, vous allez l'adorer dès la première gorgée. Mettez 2 bananes hachées dans un bol mixeur, versez un verre de lait, ¼ de verre de yogourt nature et battez jusqu'à consistance lisse. N'oubliez pas d'ajouter une pincée de cannelle et de cardamome. Où en est-il sans eux dans une recette indienne? Une poignée de pistaches moulues ou de pétales d'amande ajoutent une texture plus dense et une saveur plus riche au lassi.

Fraîcheur émeraude

Les Japonais proposent de refroidir le thé vert. Bien que parfois ils ne soient pas opposés à se retirer des traditions séculaires et à se désaltérer avec d'autres boissons. Parmi eux - aodziru de légumes verts. Préparez un cocktail de chou frisé, d'extrait de thé vert, de jeunes feuilles d'orge, de blé et de sésame. Nous vous conseillons d'essayer un smoothie non moins intéressant sur un sujet donné. Dans le bol du mélangeur, mélanger les tasses 2 des inflorescences de chou frisé, les framboises 50 g, les mûres et les fraises, le yogourt 70 g et le ml 50 de thé vert. Battre les ingrédients avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse et ajouter le miel. Si le chou frisé n'a pas été trouvé, remplacez-le par des épinards.

Doux charme de l'Orient

Les Turcs sont des inventeurs expérimentés en matière de rafraîchissement des boissons, car ils sont presque inséparables du chaud soleil. Les invités assoiffés assoiffés servent un sorbet à la grenade. Tout d'abord, préparez un sirop rose. Nous avons mis un verre de pétales de rose dans un pot d'un litre de 1, en versant du sucre sur chaque couche. Le jus égoutté est égoutté, sans oublier de verser du sucre sur les pétales. Dans un récipient séparé, mélanger 250 ml de jus de grenade et 1 c. sirop parfumé. Ajoutez 60 ml d'eau et 1 c. chéri, mélangez vigoureusement, refroidissez - ce sorbet oriental est prêt.  

Agrumes aristocratiques

Enfin, nous resterons en Angleterre. Et bien que les Britanniques ne souffrent pas souvent de la chaleur, ils en savent beaucoup sur les boissons gazeuses. Le Negus victorien en est une confirmation claire. Couper le zeste de l'orange et du citron, presser le jus du fruit. Dans une casserole, mélanger 1 l d'eau, 100 g de sucre, ajouter le zeste, les bâtons de cannelle 3, les boutons de clou de girofle 10 et ½ c. noix de muscade. Porter le mélange parfumé à ébullition, faire bouillir 20 minutes, puis versez le jus d'agrumes, 70 ml de jus de raisin et porter à nouveau à ébullition. Filtrer, refroidir le cocktail et le verser dans des verres. Vous pouvez ajouter de la glace pilée.

ingrédient secret

Quel que soit le cocktail que vous choisissiez, l'ingrédient principal reste le même. C'est de l'eau. Et pour que la boisson soit un succès, elle doit être de haute qualité, propre et savoureuse. Tels que l'eau potable Nestlé® Pure Life®. Grâce à la combinaison équilibrée de minéraux, il a un goût doux et agréable. Le degré optimal de minéralisation (pas plus de 220 mg / l) affecte favorablement l'organisme en l'enrichissant en minéraux essentiels. L'eau potable Nestlé® Pure Life® subit six degrés de purification et répond aux normes internationales. De grandes bouteilles de matériaux écologiques de haute qualité l'aident à préserver ses propriétés précieuses pendant longtemps. C'est pourquoi toutes les boissons à base de cette eau sont beaucoup plus savoureuses et plus saines. Une telle eau peut être donnée en toute sécurité même aux petits enfants.

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