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Automne dessert sept recettes préférées avec des pommes

Savoureux et sain automne pommes ne se trouve pas. Doux comme du miel ou avec une légère acidité agréable, ils sentent l'automne. Là est le secret des merveilleux desserts à base de pommes.

Savoureux et sain automne pommes ne se trouve pas. Doux comme du miel ou avec une légère acidité agréable, ils sentent l'automne. Là est le secret des merveilleux desserts à base de pommes.

Pommes coeur de raisin

Le dessert aux pommes micro-ondes est simple, rapide et délicieux. Puisque nous cuisinerons des pommes farcies, nous avons besoin de fruits plus gros et plus forts. Coupez le «bouchon» de 3 pommes, retirez le cœur et découpez un évidement pour la garniture avec un couteau. Faites frire une poignée d'arachides dans une poêle sèche, écrasez doucement et versez dans chaque pomme. Mettez 5-6 baies de raisins de taille moyenne sur le dessus, de préférence sans pépins, ou vous pouvez remplacer les raisins par des raisins secs. Versez les pommes et farcissez généreusement de miel, mettez-les au micro-ondes pendant 5 minutes. Vous pouvez ravir les invités inattendus avec ce dessert aux pommes au micro-ondes ou le donner aux enfants comme collation santé.

Douceur visqueuse

Les enfants aimeront aussi la guimauve aux pommes, car elle est si tendre et délicieuse. Coupez 1 kg de pommes pelées en tranches, réduisez en purée au mixeur, ajoutez 200 g de sucre et versez la masse dans le bol multicuiseur. Nous activons le mode «Cuisson» ou «Cuisson» et mijotons pendant une heure en remuant de temps en temps. 10 minutes avant la fin, ajoutez 50 g de noix et 1 cuillère à soupe. l. jus de citron. Ensuite, mettez le dessert aux pommes dans une mijoteuse sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé et mettez au four. Sécher la pastille pendant 3 heures à une température de 80 à 90 ° C en ouvrant la porte. Ensuite, nous le refroidissons et le coupons en lanières. Avec une telle délicatesse, les enfants oublieront les bonbons, les biscuits et autres bonbons nocifs.

Automne croustillant

Quel genre de dessert aux pommes pouvez-vous préparer pour des vacances en famille? Strudel sera utile. Tamisez 200 g de farine avec une lame, faites une dépression au centre et ajoutez 1 œuf, 2 cuillères à soupe. l. huile végétale, 50 ml d'eau. Formez un morceau de pâte obtenue, graissez-la avec de l'huile et laissez-la reposer pendant 30 minutes. Ensuite, sur une serviette saupoudrée de farine, roulez-la dans la couche la plus fine. Saupoudrez-le de chapelure moulue et étalez la garniture de 6 pommes écrasées, 3 c. l. raisins secs, 50 g de noix, 125 g de sucre et 10 g de cannelle. Roulez doucement le rouleau, posez-le sur une plaque à pâtisserie et graissez avec du jaune. Nous faisons cuire le strudel à 40 ° C pendant 200 minutes. Et nous le servons chaud, comme prévu, avec une boule de glace.     

Trio de friandises

Un autre dessert amusant au four est le gâteau au fromage aux pommes. Broyez 3 œufs avec 130 g de sucre, ajoutez 160 g de farine et 2 cuillères à soupe. l. poudre de cacao. Versez la pâte à biscuit obtenue dans un moule et placez-la dans un four préchauffé à 180 ° C pendant 15 minutes. Vous pouvez également préparer la base de gâteau au fromage classique à partir de miettes de biscuits. Battre au mixeur 500 g de fromage cottage, 2 œufs, 3 c. l. sucre et une pincée de vanille, ajoutez 100 g de pruneaux. Mettez la couche de caillé sur le biscuit cuit et mettez-le au four pendant 45 minutes à 150 ° C. Coupez finement 1 pomme en quartiers, versez un peu d'eau jusqu'à ce qu'elle soit ramollie. Répartissez les tranches sur le cheesecake dans la troisième couche et mettez-les au réfrigérateur pendant 2 heures. Même ceux qui n'aiment pas les sucreries ne résisteront pas à ce dessert. Au moment de servir, saupoudrer de noix râpées ou de pétales d'amande.

Gâteau de pain d'épice

La tarte maison est l'un des desserts aux pommes les plus délicieux, surtout si vous y ajoutez des carottes. Battre 3 œufs avec 1 c. l. sucre, incorporer 150 g de beurre ramolli, 1 c. levure chimique et vanille sur la pointe d'un couteau. Râper 3 carottes moyennes, couper en dés 2 grosses pommes, mélanger et ajouter à la pâte. Mettez-le dans un plat de cuisson graissé et mettez-le au four pendant 45 minutes à 180 ° C. Remplacez le beurre de la pâte par de l'huile végétale pour une version tout aussi délicieuse et légère de la tarte. Et n'oubliez pas de le saupoudrer de sucre en poudre avant de servir.  

Dessert pour des réunions agréables

Vous ne savez pas comment faire plaisir à vos proches lors d'une froide soirée d'automne? Préparez des muffins aux pommes. Dans un bol profond, mélangez 250 g de farine tamisée, 1 c. levure chimique, 120 g de sucre et une pincée de sel. Battre séparément 1 verre de kéfir, 2 œufs et 100 ml d'huile végétale. Combinez les deux moitiés et pétrissez la pâte. Coupez 3-4 pommes en cubes, saupoudrez-les de jus de citron, ajoutez 100 g de raisins secs et saupoudrez de cannelle. Mélanger les pommes avec la pâte, en remplir les moules et cuire 25 minutes à 200 ° C. 

Tendresse pomme

Pour ceux qui préfèrent un dessert léger de pommes, vous pouvez faire une mousse délicate. Couper 3 grande pomme gros morceaux, versez un verre de 1 d'eau, 2 saupoudrez Art. l. sucre et cuire jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Ne pas oublier de mettre quelques tranches de citron que les pommes ne sont pas obscurci. Ensuite, battre leur mélangeur avec le reste du bouillon. Verser dans la masse résultante 2 Art. l. Semoule et mettre sur feu doux pendant une minute 7. mousse épaissie mis dans un récipient avec de la glace et remuer mélangeur - il est donc plus rapide à refroidir et oxygénés. Verser la mousse dans les bols de crème glacée et de traiter favori.

Les desserts aux pommes sont la base d'or de la cuisson à la maison. Dans votre collection, il y a sûrement aussi des recettes familiales préférées. Assurez-vous d'en informer les lecteurs du club Eat Doma.   

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