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desserts d'automne: 7 recettes préférées avec des pommes

Savoureux et sain automne pommes ne se trouve pas. Doux comme du miel ou avec une légère acidité agréable - ils sentent l'automne. Là est le secret des merveilleux desserts à base de pommes.

Savoureux et sain automne pommes ne se trouve pas. Doux comme du miel ou avec une légère acidité agréable - ils sentent l'automne. Là est le secret des merveilleux desserts à base de pommes.

Pommes coeur de raisin

Le dessert aux pommes micro-ondes est simple, rapide et délicieux. Puisque nous cuisinerons des pommes farcies, nous avons besoin de fruits plus gros et plus forts. Coupez le «bouchon» de 3 pommes, retirez le cœur et découpez un évidement pour la garniture avec un couteau. Faites frire une poignée d'arachides dans une poêle sèche, écrasez doucement et versez dans chaque pomme. Mettez 5-6 baies de raisins de taille moyenne sur le dessus, de préférence sans pépins, ou vous pouvez remplacer les raisins par des raisins secs. Versez les pommes et farcissez généreusement de miel, mettez-les au micro-ondes pendant 5 minutes. Ce dessert à base de pommes au micro-ondes peut plaire aux convives qui apparaissent soudainement, ou offrir aux enfants comme collation saine.

Douceur visqueuse

Candy Apple apprécient aussi les enfants, car il est si tendre et savoureux. Couper 1 kg de tranches de pommes épluchées, pyuriruem dans un mélangeur, ajoutez 200 g de sucre et verser la masse dans le bol Multivarki. Activez le mode « cuisson » et « Cuisson au four » et l'heure tourmentée, en remuant de temps en temps. Pour 10 minutes avant d'ajouter les noix 50 grammes et art 1. l. le jus de citron. De plus le dessert de pommes à multivarka étalé sur une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et mettre au four. 3 bonbons Sushim heure à 80-90 C °, la porte entrouverte. Laisser refroidir puis couper en lanières. Avec un tel traitement enfants vont oublier les bonbons, biscuits et autres sucreries nuisibles.

Automne croustillant

Quel dessert pouvez-vous faire à partir de pommes pour des vacances en famille? Strudel sera le bienvenu. Tamisez la farine 200 g au centre de la cavité et faites-en un œuf, 2 Art. l huile végétale, 50 ml d'eau. Nous formons une masse à partir de la pâte obtenue, lubrifions avec de l'huile et donnons à 30 minutes pour «se détendre». Puis, sur une serviette recouverte de farine, enroulez-la dans la couche la plus fine. Saupoudrez-la de chapelure et disposez les pommes 6 émincées farcies, 3 Art. l raisins secs, 50 g de noix, 125 g de sucre et 10 g de cannelle. Pliez soigneusement le rouleau, placez-le sur une plaque à pâtisserie et graissez avec du jaune. Cuire le strudel 40 pendant quelques minutes à 200 ° C. Et nous le servons chaud, comme il se doit, avec une boule de crème glacée.     

Trio de friandises

Un autre dessert amusant au four est le gâteau au fromage aux pommes. Broyez 3 œufs avec 130 g de sucre, ajoutez 160 g de farine et 2 cuillères à soupe. l. cacao sec. Versez la pâte à biscuit obtenue dans un moule et placez-la dans un four préchauffé à 180 ° C pendant 15 minutes. Vous pouvez également préparer la base de gâteau au fromage classique à partir de miettes de biscuits. Battre au mixeur 500 g de fromage cottage, 2 œufs, 3 c. l. sucre et une pincée de vanille, ajoutez 100 g de pruneaux. Mettez la couche de caillé sur le biscuit cuit et mettez-le au four pendant 45 minutes à 150 ° C. Coupez finement 1 pomme en quartiers, versez un peu d'eau jusqu'à ce qu'elle soit ramollie. Mettez les tranches sur le cheesecake dans la troisième couche et mettez au réfrigérateur pendant 2 heures. Même ceux qui n'aiment pas les sucreries ne résisteront pas à ce dessert. Au moment de servir, saupoudrer de noix râpées ou de pétales d'amande.

Gâteau de pain d'épice

Gâteau fait maison - l'un des desserts aux pommes les plus délicieux. Surtout si vous y ajoutez des carottes. Battez les œufs 3 avec 1 Art. l sucre, interférer avec 150 g de beurre ramolli, 1 c. la levure chimique et la vanille sur la pointe d'un couteau. Nous frictionnons les carottes moyennes râpées 3, les coupons en gros morceaux de cubes 2, nous les mélangeons et les mettons dans la pâte. Mettez-le dans un plat à four huilé et mettez-le au four pendant quelques minutes 45 à une température de 180 ° C. Remplacez le beurre dans la pâte par un légume - et vous obtenez une version non moins savoureuse de la tarte. Et avant de servir, n'oubliez pas de saupoudrer de sucre en poudre.  

Dessert pour des réunions agréables

Vous ne savez pas comment faire plaisir à vos proches lors d'une froide soirée d'automne? Préparez des muffins aux pommes. Dans un bol profond, mélangez 250 g de farine tamisée, 1 c. levure chimique, 120 g de sucre et une pincée de sel. Battez séparément un verre de kéfir, 2 œufs et 100 ml d'huile végétale. Combinez les deux moitiés et pétrissez la pâte. Coupez 3-4 pommes en cubes, saupoudrez-les de jus de citron, ajoutez 100 g de raisins secs et saupoudrez de cannelle. Mélanger les pommes avec la pâte, en remplir les moules et cuire 25 minutes à 200 ° C. 

Tendresse pomme

Pour ceux qui préfèrent un dessert léger de pommes, vous pouvez faire une mousse délicate. Couper 3 grande pomme gros morceaux, versez un verre d'eau, saupoudrer de 2 Art. l. sucre et cuire jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Ne pas oublier de mettre quelques tranches de citron que les pommes ne sont pas obscurci. Ensuite, battre leur mélangeur avec le reste du bouillon. Verser dans la masse résultante 2 Art. l. Semoule et mettre sur feu doux pendant une minute 7. mousse épaissie mis dans un récipient avec de la glace et remuer mélangeur - il est donc plus rapide à refroidir et obtenir suffisamment d'oxygène. Verser la mousse dans les bols de crème glacée et de traiter favori.

Les desserts aux pommes sont la base d'or de la cuisson à la maison. Bien sûr, et votre collection aussi, il existe des recettes de famille préférées. Assurez-vous d'en informer les lecteurs du club Eat Doma.   

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