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Sablés (petit-beurre) «Le Petit Prince"

Sablés (petit-beurre) «Le Petit Prince"

Ingrédients (pour pcs 45):

Beurre salé - 100 de
Sucre - 100 de
Flour - 250 de
Eau - 62,5 ml.
Poudre à pâte - Sac 1 / 4
Sel - 1 de

Préparation:

1. Mélanger le beurre, le sucre, l'eau et le sel dans une petite casserole. Si l'huile ...

Sablés (petit-beurre) «Le Petit Prince"

Sablés (petit-beurre) «Le Petit Prince"

Ingrédients (pour pcs 45):

Beurre salé - 100 de
Sucre - 100 de
Flour - 250 de
Eau - 62,5 ml.
Poudre à pâte - Sac 1 / 4
Sel - 1 de

Préparation:

1. Dans une petite casserole, mélanger le beurre, le sucre, l'eau et le sel. Si beurre non salé, puis ajouter un montant supplémentaire d'environ 1 / 2 c le sel.
2. Mettez sur feu moyen, porter à ébullition et retirer immédiatement du feu. Donner le mélange refroidir à température ambiante.
3. Dans un bol profond, on tamise la farine avec la levure chimique.
4. Ajouter la farine au mélange refroidi à l'huile.
5. Bien pétrir jusqu'à consistance lisse. Vous devriez obtenir

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