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Snack sur l'aubergine

Snack sur l'aubergine

Aubergine coupée en tranches et laisser tremper dans de l'eau salée à l'amertume gauche.
Puis les faire frire dans du beurre.
Pour la garniture: Faire bouillir les carottes, grille, assaisonner avec le sel, ajouter l'ail et la mayonnaise.
Chaque remplissage de graisse d'aubergine cercle rôti, plié en un empilement de trois pièces, décorer le dessus avec des olives.

Snack sur l'aubergine...

Snack sur l'aubergine

Aubergine coupée en tranches et laisser tremper dans de l'eau salée à l'amertume gauche.
Puis les faire frire dans du beurre.
Pour la garniture: Faire bouillir les carottes, grille, assaisonner avec le sel, ajouter l'ail et la mayonnaise.
Chaque remplissage de graisse d'aubergine cercle rôti, plié en un empilement de trois pièces, décorer le dessus avec des olives.

Snack sur l'aubergine

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