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Gâteau Eclair - très savoureux !!

Gâteau Eclair - très savoureux !!

Ingrédients:

pâte:

- 115 g de beurre non salé
- 1 verre d'eau
- Verre de farine 1
- 4 gros œufs

Couche de chocolat:
- 55 g de chocolat noir
- 2 cuillères à soupe. beurre
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1 tasse de sucre glace
- 3 cuillères à soupe eau chaude

Couche de crème:
- tasse de lait 4
- 225 g de fromage à la crème ramolli
- 2 grands ...

Gâteau Eclair - très savoureux !!

Gâteau Eclair - très savoureux !!

Ingrédients:

pâte:

- 115 g de beurre non salé
- 1 verre d'eau
- Verre de farine 1
- 4 gros œufs

Couche de chocolat:
- 55 g de chocolat noir
- 2 cuillères à soupe. beurre
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1 tasse de sucre glace
- 3 cuillères à soupe eau chaude

Couche de crème:
- tasse de lait 4
- 225 g de fromage à la crème ramolli
- 2 grands paquets (145 g chacun) de pouding instantané à la vanille (ou 3 petits, 95-100 g chacun)

Garniture:
- 225 g de chantilly
- sirop de chocolat ou chocolat fondu

Préparation:

Chauffer le four à 200 degrés.

La pâte.
1. Amener le beurre et l'eau à ébullition dans une grande casserole.

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