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Pasta bolognese

Pasta bolognese

Ingrédients:
pasta - 100 d
oignon - 1 pc
branche de céleri - 1 pc
carottes - 1 pc
Ail - 1 gousse
boeuf (viande hachée hors de lui) - 200 g
purée de tomates (pas de pâte de tomate!) - 150 g
crème 35% - 1 / 4 tasse
mozzarella - 50 d
huile d'olive - 1 Art. l
origan, basilic (sec) - 1 chacun ...

Pasta bolognese

Ingrédients:
pasta - 100 d
oignon - 1 pc
branche de céleri - 1 pc
carottes - 1 pc
Ail - 1 gousse
boeuf (viande hachée hors de lui) - 200 g
purée de tomates (pas de pâte de tomate!) - 150 g
crème 35% - 1 / 4 tasse
mozzarella - 50 d
huile d'olive - 1 Art. l
origan, le basilic (sec) - Art par 1. l
sel et poivre - au goût

Préparation:
1. Couper les carottes, les oignons et le céleri en petits cubes.
2. Cuire la gousse d'ail.
3. Dans une casserole versez l'huile d'olive et faire revenir l'oignon haché en elle, les carottes, le céleri, l'ail pelées et hachées finement.
4

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