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Le poisson en croûte de pommes de terre

Le poisson en croûte de pommes de terre

Ingrédients:
carcasses 4 de tilapia (ou autre poisson blanc, comme la morue, l'aiglefin, etc.)
Oeufs 2
Pommes de terre 4
Art 2. l. farine + farine pour désossage
l'huile de tournesol
sel

Préparation:

1. Trois pommes de terre sur une râpe à gros trous. Essorer ses mains, est allé à l'excès d'humidité.
2. Ajouter les oeufs, la farine, le sel et mélanger.
3. Les carcasses de tilapia tombent avec deux ...

Le poisson en croûte de pommes de terre

Ingrédients:
carcasses 4 de tilapia (ou autre poisson blanc, comme la morue, l'aiglefin, etc.)
Oeufs 2
Pommes de terre 4
Art 2. l. farine + farine pour désossage
l'huile de tournesol
sel

Préparation:

1. Trois pommes de terre sur une râpe à gros trous. Essorer ses mains, est allé à l'excès d'humidité.
2. Ajouter les oeufs, la farine, le sel et mélanger.
3. carcasses de tilapia désossées des deux côtés dans la farine
4. Sur les deux côtés du poisson sont pressées contre le mélange de pommes de terre. Soigneusement mis le poisson dans une casserole avec de l'huile chaude. Fry à feu moyen.
5. Quand un côté de la croûte dorée, retournez à l'autre. Réduire le feu et faire cuire jusqu'à cuisson.

Le poisson en croûte de pommes de terre

Le poisson en croûte de pommes de terre

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