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Très simple recette de soupe à la crème de chou-fleur

Très simple recette de soupe à la crème de chou-fleur

Ingrédients:
1 tête moyenne de chou-fleur
2 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 petit oignon, haché finement
gousses d'ail 2, presser
4 verres de poulet ou bouillon de légumes
50 g de parmesan râpé
sel et poivre

Préparation:
1. Divisez la tête de chou en inflorescences et rincez le tout soigneusement ...

Très simple recette de soupe à la crème de chou-fleur

Très simple recette de soupe à la crème de chou-fleur

Ingrédients:
1 tête moyenne de chou-fleur
2 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 petit oignon, haché finement
gousses d'ail 2, presser
4 verres de poulet ou bouillon de légumes
50 g de parmesan râpé
sel et poivre

Préparation:
1. Divisez la tête de chou en fleurettes et laver soigneusement le tout sous l'eau. Ensuite, hacher finement et laisser le temps.
2. Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à frire ou directement dans la casserole. oignon Spasssiruyte avec de l'ail. Fry jusqu'à ce qu'ils soient dorés (minutes 5-8).
3. Dans une casserole, mettre le chou et verser le bouillon, porter à ébullition.
4. Réduire le feu et le couvercle avec un couvercle,

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Plus http://goo.gl/cK1nD5

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