4,5 tasses de farine, 1,5 tasse de lait, 2 à 3 tasses de sucre, 2 œufs, 25 g de levure, 100 g de margarine, 0,5 cuillère à café de sel.
Pour le sirop: lunettes de 1,5 d'eau, tasse de sucre 1,5, 2 cuillères à soupe de cognac.
Pour la crème: 120 g de beurre, tasse 1 de sucre en poudre, 120 g de lait condensé, 2 cuillères à soupe de cognac ou de rhum, de la vanille.
cuisinier Procédé d'éponge de pâte de levure, Mettez-le sur une table farinée, gâteau rond moulé, cuire au four et laisser reposer heures 5-6.
Après cela, préparez le sirop - faites bouillir de l'eau avec du sucre, laissez refroidir et versez le brandy.
Coupez le gâteau en 3 couches. Après avoir trempé la partie inférieure avec du sirop, mettez la crème dessus, lissez-la, placez la partie centrale du gâteau imbibée de sirop, mettez la crème dessus, puis croûte dessus - la troisième partie du gâteau, également imbibée de sirop. Saupoudrer le gâteau de sucre glace.
Crème purée de puits de pétrole, ajouter le sucre et soigneusement frotter. En continuant à frotter, ajouter de petites portions de lait condensé. Le poids doit être magnifique. La vanille et le cognac ajouté que lorsque tout le lait est versé.