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strudel aux pommes

strudel aux pommesProduits de pâte:
4,5 tasses de farine 1 une cuillère à soupe de levure séchée, un demi-paquet de margarine 1 un verre d'eau tiède, 1 une cuillère à soupe de sucre en poudre, 1 une cuillerée à thé de sel, œuf 1, cuillère à dessert 1, sucre en poudre, 1 (œuf lubrifié).

Produits de remplissage:
2 pommes, 1 une cuillerée à thé de cannelle, 1 une cuillerée à thé de noix broyées, 2 une cuillère à soupe de raisins secs, 2 une cuillère à café de vanille.

Tout d’abord, dissolvez la levure sèche dans un verre d’eau tiède avec une cuillère à soupe de sucre cristallisé et laissez reposer pendant quelques minutes 10. Ouvrez le trou au milieu de la farine, versez la levure, ajoutez le sel, les œufs, le sucre et la margarine et mélangez. Pétrir pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que la pâte soit lisse au lobe d'oreille. Nakriv ci-dessus, laissez-le tremper pendant environ 40 minutes dans un endroit chaud.

Lorsque la pâte est suffisamment acidulée et atteint le double de la taille, étaler sur une surface farinée de forme ronde. Préparer une garniture crue composée de deux pommes râpées et d'un mélange d'autres produits de garniture, répartir cette garniture sur la pâte et rouler la pâte en un rouleau. Après avoir étalé le jaune sur le jaune, cuire au four pendant environ 15 minutes dans un four chauffé à 200 ° C ou dans un four à chaleur similaire. Enlevez la surface du four avec la marmelade.

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