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10 savoureux snacks à la hâte

Sandwich rapide

Un sandwich est le meilleur moyen de tuer un ver. Surtout s'il s'agit d'un sandwich au jambon copieux. Pour lui faire une délicieuse garniture, coupez les œufs durs en fines tranches, le fromage fondu en cubes et le jambon en lanières.

Sandwich rapide

Un sandwich est le meilleur moyen de tuer un ver. Surtout s'il s'agit d'un sandwich au jambon copieux. Pour lui faire une délicieuse garniture, coupez les œufs durs en fines tranches, le fromage fondu en cubes et le jambon en lanières. Ensuite, mélangez tous les ingrédients dans un bol et garnissez-les de sauce chili ou de ketchup. Maintenant, vous devez soigneusement répartir la garniture entre les pains à hamburger, les envelopper de papier d'aluminium et les envoyer au four à 180 degrés. Après 20 minutes, les sandwichs parfumés seront entièrement cuits.

Pizza express

Une option sûre pour une collation rapide est la pizza, qui ne prendra que 10 minutes à cuire. Tout d'abord, préparons la pâte: mélangez 3 cuillères à soupe. cuillères de crème sure, 3 c. cuillères à soupe de farine, un œuf, ajoutez une pincée de bicarbonate de soude et un peu de sel. Versez la masse obtenue dans une casserole et placez la garniture sur le dessus. Les ingrédients pour elle se trouveront probablement dans le réfrigérateur. Un mélange de saucisses bouillies (saucisses ou filet de poulet), d'olives, de tomates, de concombres marinés et d'herbes convient parfaitement. Une fois la pâte et la garniture saisies, versez-les de mayonnaise et recouvrez-les d'une épaisse couche de fromage râpé. Couvrez la casserole avec un couvercle et attendez - 10 minutes plus tard, la pizza peut être servie.

Crêpes pour les amis

Les crêpes seront la solution parfaite si toute une foule d'invités est attirée sur le pas de la porte. Et en cela, nous serons aidés par un paquet de kéfir ou de lait, qui repose paresseusement dans le réfrigérateur. Certaines femmes au foyer utilisent une bouteille en plastique pour faciliter la préparation. Versez-y la farine, le sucre, le sel et, en secouant bien, ajoutez les œufs, le kéfir (ou le lait) et l'huile végétale. Après avoir bien fermé la bouteille avec un bouchon, vous devez vous imaginer comme un vrai barman et bien la secouer. Lorsque le mélange est devenu homogène, vous pouvez vous mettre au travail. En manœuvrant habilement une poêle avec du beurre, versez-y la pâte de la bouteille en la répartissant uniformément sur la surface. Vous pouvez choisir n'importe quel ajout aux crêpes - crème sure, lait concentré, miel ou confiture.

Crevettes à la crème

Les invités seront sûrement ravis avec des crevettes à la sauce originale. Les préparer est très simple. Versez l'ail haché sur une poêle préchauffée, ajoutez le jus de citron, un verre de crème et un peu de vin blanc sec. Porter à ébullition ce mélange parfumé, après quoi nous y trempons les crevettes pelées. Au bout de quelques minutes 10, retirez-les de la casserole et laissez mijoter la sauce à feu moyen jusqu'à ce que son volume soit réduit de moitié. Maintenant, vous pouvez éteindre la cuisinière, verser à nouveau les crevettes dans la casserole et laisser infuser pendant un moment. Servez ce snack meilleur chaud, saupoudré d'herbes fraîches.  

Caillé pratique

S'il reste un peu de fromage cottage d'hier dans les bacs de la maison, vous pouvez en faire un délicieux fromage cottage. Pour ce faire, vous devez moudre le fromage cottage, y ajouter quelques œufs, un peu de farine, des raisins secs, ainsi que du sucre et de la vanilline. À partir de la masse résultante, pétrissez la pâte, divisez-la en petites boules et étalez-la en gâteaux denses. Roulez soigneusement chacun d'eux dans la farine et mettez-les dans une casserole avec du beurre. Nous faisons frire le caillé des deux côtés jusqu'à ce qu'une croûte dorée apparaisse et servons avec de la crème sure sur la table.

Ce sont les tartes

Si le corps a besoin de quelque chose de plus substantiel, ses besoins satisferont une tourte au poisson nourrissante. La pâte pour lui pétrit en quelques minutes de kéfir, farine, œufs et sel. Une moitié se déverse immédiatement dans un plat allant au four. Sur le dessus de l'uniforme se trouvent des conserves de maquereau, froissées à la fourchette et mélangées à des oignons verts. Complète la composition de la seconde moitié du test. Le gâteau est cuit dans un four à une température de 180 autour des minutes 40. Avant de servir, la croûte dorée peut être enduite de crème sure ou d’huile végétale.

Soupe froide

En été, okroshka acquiert une importance particulière. La base est préparée à partir de kéfir avec l'ajout d'eau (ou d'eau minérale) et de sel. Pour un effet rafraîchissant, mettez ce mélange au réfrigérateur pendant un moment. La partie végétale de l'okroshka est composée de concombres frais, de radis, d'oignons verts et d'un assortiment de légumes verts. Des œufs durs peuvent être ajoutés si vous le souhaitez. Tous ces composants sont soigneusement broyés, mélangés, disposés sur des assiettes profondes et versés avec un mélange de kéfir. Le saindoux et le pain noir seront un complément idéal à l'okroshka.

Khachapuri parfumé

Des khachapuri faits maison se dispersent parmi les invités affamés, n'ayant pas vraiment le temps de se rafraîchir. Comme ingrédient principal, vous pouvez choisir n'importe quel fromage à pâte dure, ou même mieux - plusieurs types à la fois. Le fromage doit être râpé et y ajouter un verre de crème sure, quelques cuillères à soupe de farine et quelques œufs. Le mélangeur vous aidera à obtenir la consistance parfaite de la pâte en quelques minutes. Nous en formons des khachapuri et les faisons frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils acquièrent une agréable teinte dorée. Avant de servir, le khachapuri peut être saupoudré d'aneth haché.

Bananes au chocolat

Pour les bonbons les plus notoires, nous vous suggérons de préparer un dessert à la banane. Chaque banane doit être pelée et coupée en trois morceaux égaux. À l'aide d'un tube à cocktail ordinaire, retirez le cœur de chaque partie de la banane et plongez-les à moitié dans le chocolat fondu. Saupoudrez ensuite la partie en chocolat de noix concassées et mettez-la au réfrigérateur pendant 10 à 15 minutes. Ensuite, à l'aide d'une seringue à confiserie, nous injectons la pâte de chocolat dans les «vides» de la banane. Le dessus du dessert peut être garni de la même pâte de chocolat ou crème fouettée.

Punch au soleil

Qui a dit que le punch ne pouvait pas être une collation? Cette boisson étanchera parfaitement non seulement la soif, mais aussi la faim. Et pour le préparer, nous aurons besoin de branches de céleri, que nous frotterons avec une râpe fine. Après cela, mettez-les dans un mélangeur et versez le jus d'ananas. Ajouter un peu de coriandre pour la saveur et un couple de cuillères à soupe de sucre. Le mélange résultant est agité dans un mélangeur, filtré et refroidi. Avant de servir, verser le punch à l'ananas dans des verres et décorer avec des tranches de citron vert ou de citron vert.  

La préparation de collations rapides est facile et agréable. Tout ce dont vous avez besoin pour cela est une collection de tous les produits de votre réfrigérateur et un peu d’imagination. Utilisez nos recettes et créez les vôtres. Découvertes réussies et bon appétit! 

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