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cuisine russe

Recettes cuisine Adjarian

Recettes de cuisine Ajarian 1. Légumes aux noix Les légumes sont triés, lavés à fond et bouillis dans une petite quantité d'eau bouillante. Ensuite, ils sont jetés dans une passoire, pressés et hachés. Dans le même temps, les noix sont finement hachées avec de l'ail, du poivron rouge et du sel, ou elles sont passées deux fois dans un hachoir à viande à grille fine. Ajouter l'oignon finement haché, l'aneth, la coriandre diluée avec du vinaigre, [...]