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Galettes avec des oeufs et l'oignon vert

Tartes aux œufs et oignons verts Ingrédients: Farine 500 gr 200 g de beurre 250 ml de kéfir 2 œufs 2 c. À thé de levure chimique 1 c. À thé de sel

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Repas avec les fruits et légumes

La production de pâte de levure non.

Pirig avec coeurs rouges. Gotuyut tіsto z boroshna, zucchar, beurre, melenich gorikhiv, citron sopu, zeste de citron et zhovtkiv. Veuillez le mettre sur le dessus, le mettre sur une petite feuille et le laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit prêt, après cela, TÉMOIN du four, placez la garniture sur le dessus et laissez-le cuire à une température moyenne de 180-200 C jusqu'à ce qu'il soit prêt. S'il y a un festin d'Oholone, vous pouvez faire des losanges, des carrés ou des personnes droites.

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Repas avec les fruits et légumes

Boroshnyany Virobi - Virobi de la sécheresse.

Tarte à la confiture d'abricots, congelez-la rapidement et divisez-la en 4 morceaux. Enracinez la partie de la peau en une couche, mettez-en 2 sur une grande feuille, couvrez-la de beurre et arrosez de bore, enduisez-la de confiture d'abricot, mettez une autre couche de pâte, enduisez-la de confiture, etc. ... Avant vipikannyam [...]

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Roll "Weasel"

Rouleau "Laska" La pâte pétrie est divisée en 8 parties et laissée sur le plateau pendant 90 minutes. Ensuite, chaque morceau est roulé en une couche quadrangulaire, recouvert d'une garniture, versé avec de la graisse d'oie ou du miel liquide (1 cuillère à soupe chacun), saupoudré de fruits confits ou de baies finement hachés dans du sucre et roulé en rouleau. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile, y mettre des rouleaux, les percer [...]

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Tarte aux fromages

Tarte au fromage cottage La pâte est préparée de manière sûre. La pâte finie est étalée et placée sur une feuille préalablement huilée.2 œufs et 1 verre de sucre sont moulus avec du fromage cottage. Le fromage cottage préparé est uniformément posé sur la pâte, les bords de la pâte sont enveloppés, la surface est graissée avec un œuf battu, laissée monter et cuite. La tarte est coupée en morceaux carrés ou rectangulaires. * Pour la pâte: 4 verres de farine, 20 [...]

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Galettes de champignons et d'oignons

Tartes aux champignons et oignons Préparez la pâte de manière éponge. La pâte finie est coupée en petits pains qui, après un peu de fermentation, sont étalés en gâteaux ronds. Une garniture aux champignons est placée dessus et les bords du gâteau sont pincés, donnant au gâteau la forme d'un bateau. Les tartes formées sont placées sur une rasetoyka pendant 10 à 15 minutes, après quoi elles sont frites dans une poêle avec de l'huile végétale. Ces tartes peuvent être [...]

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Repas pour les maladies gastriques avec une acidité élevée.

Les repas diététiques destinés aux patients atteints de maladies gastriques à forte acidité ne doivent pas contenir de substances irritantes qui améliorent la formation d'acides. Au contraire, ils doivent être enrichis de substances qui neutraliseraient les excès d'acides dans l'estomac. Souffrant de maladies de l'estomac lors du choix des plats, il convient tout d'abord de suivre les conseils spécifiques d'un médecin. Il n'est pas conseillé à ces patients de manger des aliments très chauds ou très froids; […]

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Desserts, boissons, gâteau au miel

POMMES FARCIES * Produits pour la cuisine: pommes, beurre, sucre raffiné, jus de citron, confiture d'abricots.Les pommes sont pelées, coupées en cœur. Un morceau de beurre, de la taille d'une noix, et un demi morceau de sucre, préalablement trempé dans de l'eau avec du jus de citron, sont placés dans la dépression résultante. Déposer les pommes sur une plaque à pâtisserie graissée au beurre et cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites. Puis dans l'approfondissement de chacun [...]

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Biscuits, gâteaux, puddings, soufflés à la maison et en cuisine.

FUCKING BALLS * Produits pour la préparation: 90 g de miel, 60 g de noyaux de noix ou de noisettes, le jus d'une demi-orange, le zeste de citron râpé, 50 g de rhum ou de cognac, 10 g de cannelle, 50 g de chocolat. Les arachides sont mélangées avec du miel, du zeste de citron , du jus d'orange, de la cannelle, du rhum ou du cognac et cuire 20-25 minutes jusqu'à formation d'une masse épaisse. Alors non [...]

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Confiserie Technology Industry

Sirop de lavage - Caractéristiques de l'utilisation d'additifs alimentaires

Sirop buvard Sirop de sucre aromatisé. Exemple de recette Matières premières Fraction massique de matières sèches,% Consommation de matières premières pour 1 tonne de produit fini, kg en nature de matières sèches Sucre granulé 99,85 513 512,23 Arôme Selon les recommandations du fabricant Cognac - 48 - Total - Env. 560 512,23 Produit 50,0 1000,0 500,0 Processus technologique Technologique [...]