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cuisine Turkémie

Porridge, tartes, biscuits

41. Etli shule (bouillie de riz avec govurma) Préparez comme shule mal yagly, seulement 10-15 minutes avant que le plat soit prêt, ajoutez govurma. Riz 50, govurma 110, ghee 15, oignon 25, poivre, sel. 42. Suigly ash (bouillie de lait) Mettez le sel, le sucre dans l'eau bouillante, remuez, ajoutez le riz préparé et faites cuire en remuant légèrement pendant 20 minutes. Après cela, versez chaud [...]

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Tadjikistan Nouvelles kuxnja

Plats à partir des essais, des bonbons, des boissons

36. La pâte Khushan Stiff est pétrie à partir de farine, d'œufs, d'eau, de sel.Après 30 à 40 minutes, elle est roulée en une couche de 2 mm d'épaisseur et coupée en losanges ou carrés de 5 × 5 cm. La viande est passée à travers un hachoir à viande avec une grande grille ou finement hachée, mélangée avec du pré-trempé et les pois chiches pelés, ajouter l'oignon finement haché, le sel, les épices, bien mélanger. Avec cette viande hachée [...]

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cuisine lettone

plats sucrés, gâteaux, boissons

55. Pouding au caillé Moudre le beurre ou la margarine avec le sucre, la vanille, le zeste de citron et les jaunes d'œufs (jusqu'à ce que le sucre se dissolve), mélanger avec le caillé, ajouter les raisins secs lavés, les craquelins moulus, la crème sure, bien mélanger et ajouter les protéines fouettées. La masse est étalée sous une forme graissée et saupoudrée de chapelure, saupoudrée de chapelure sur le dessus, recouverte de morceaux de beurre et cuite au four. Cottage cheese […]

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cuisine moldave

plats de la farine, les tartes.

71. Patchinta au fromage feta Une pâte peu dure est pétrie à partir de farine de blé, d'œufs, d'huile végétale, d'eau et de sel. La pâte est pétrie jusqu'à ce qu'elle devienne élastique et ne colle pas à vos mains. Ensuite, roulez la balle, couvrez-la d'une serviette chaude et laissez reposer 30 minutes. La pâte est coupée en boules de la taille d'un œuf, étalée au rouleau à pâtisserie, puis [...]

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cuisine russe

A propos de la cuisine russe

Les tartes sont l'un des plats les plus appréciés en Russie. «La cabane n'est pas rouge avec des coins, mais rouge avec des tartes», dit un proverbe russe. Le mot même «tarte», dérivé du vieux mot russe «fête», suggère qu'aucune fête solennelle ne pourrait se passer de tartes. En même temps, chaque célébration avait son propre type de tartes, ce qui était la raison de la variété des Russes [...]

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Accueil recettes

Galettes avec des oeufs et l'oignon vert

Tartes aux œufs et oignons verts Ingrédients: Farine 500 gr 200 g de beurre 250 ml de kéfir 2 œufs 2 c. À thé de levure chimique 1 c. À thé de sel

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Repas avec les fruits et légumes

La production de pâte de levure non.

Pirig avec coeurs rouges. Gotuyut tіsto z boroshna, zucchar, beurre, melenich gorikhiv, citron sopu, zeste de citron et zhovtkiv. Veuillez le mettre sur le dessus, le mettre sur une petite feuille et le laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit prêt, après cela, TÉMOIN du four, placez la garniture sur le dessus et laissez-le cuire à une température moyenne de 180-200 C jusqu'à ce qu'il soit prêt. S'il y a un festin d'Oholone, vous pouvez faire des losanges, des carrés ou des personnes droites.

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Repas avec les fruits et légumes

Boroshnyany Virobi - Virobi de la sécheresse.

Tarte à la confiture d'abricots, congelez-la rapidement et divisez-la en 4 morceaux. Enracinez la partie de la peau en une couche, mettez-en 2 sur une grande feuille, couvrez-la de beurre et arrosez de bore, enduisez-la de confiture d'abricot, mettez une autre couche de pâte, enduisez-la de confiture, etc. ... Avant vipikannyam [...]

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Roll "Weasel"

Rouleau "Laska" La pâte pétrie est divisée en 8 parties et laissée sur le plateau pendant 90 minutes. Ensuite, chaque morceau est roulé en une couche quadrangulaire, recouvert d'une garniture, versé avec de la graisse d'oie ou du miel liquide (1 cuillère à soupe chacun), saupoudré de fruits confits ou de baies finement hachés dans du sucre et roulé en rouleau. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile, y mettre des rouleaux, les percer [...]

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Accueil recettes

Tarte aux fromages

Tarte au fromage cottage La pâte est préparée de manière sûre. La pâte finie est étalée et placée sur une feuille préalablement huilée.2 œufs et 1 verre de sucre sont moulus avec du fromage cottage. Le fromage cottage préparé est uniformément posé sur la pâte, les bords de la pâte sont enveloppés, la surface est graissée avec un œuf battu, laissée monter et cuite. La tarte est coupée en morceaux carrés ou rectangulaires. * Pour la pâte: 4 verres de farine, 20 [...]