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Tadjikistan Nouvelles kuxnja

Plats à partir des essais, des bonbons, des boissons

36. La pâte Khushan Stiff est pétrie à partir de farine, d'œufs, d'eau, de sel.Après 30 à 40 minutes, elle est roulée en une couche de 2 mm d'épaisseur et coupée en losanges ou carrés de 5 × 5 cm. La viande est passée à travers un hachoir à viande avec une grande grille ou finement hachée, mélangée avec du pré-trempé et les pois chiches pelés, ajouter l'oignon finement haché, le sel, les épices, bien mélanger. Avec cette viande hachée [...]

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cuisine moldave

Desserts, boissons

83. Alvitsa Cooking alvitsa se compose de quatre opérations indépendantes, chacune ayant ses propres règles: préparation du caramel, décoction de racine de savon, les combiner et les faire bouillir en masse d'alvitch et, enfin, combiner la masse alvique avec des noix et de la vanille. Cuisson du caramel. Faire bouillir de l'eau dans une casserole (un tiers du poids de sucre), ajouter le sucre, porter à ébullition, retirer la mousse, ajouter de la mélasse, encore [...]

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cuisine ouzbek

Les plats de viande, barbecue.

17. Shashlik à la ouzbek Couper l'agneau en petits morceaux, saupoudrer d'oignons hachés, verser la marinade, mélanger et mettre au froid pendant 3-4 heures. Ensuite, la viande est enfilée sur une brochette, au bout de laquelle un morceau de graisse de queue est planté, saupoudré d'oignons et frit sur des charbons ardents. Shish kebab avec oignons et herbes est servi. Agneau 50, graisse de queue 5, oignon 22, farine [...]

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Semis

Confiture, gelée, confitures

Confiture à ébullition de fruits et baies fraîches, bruns et rouges, plats ininterrompus, étrangement sélectionnés.Grâce à la disponibilité des fruits et légumes, vous pouvez obtenir 1: 1 jusqu'à 2: 1 d'acide. Il est plus correct de dire que ce composant a la capacité de rendre la confiture bonne pour la relish, avec un bon sirop et une première heure de zberiganny. Le processus thermique de préparation de la confiture est stocké [...]

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Repas avec les fruits et légumes

Blanks fruits et ovochiv.Solinnya, saumurage, le séchage, les cornichons.

Apparemment, dans le processus d'obtention de plus de fruits et de légumes grâce à la vie de micro-organismes et d'enzymes, il est très facile de manger. Schob zapobіgty tsomu, vdaayutsya à de nouvelles façons de mettre en conserve. Les plus courants d'entre eux et sont disponibles dans les esprits à la maison - salés, marinés, marinés et séchés, ainsi qu'en conserve pour d'autres bonbons.

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Repas avec les fruits et légumes

Fruits et jus de légumes boissons. Cocktails, punch.

La principale valeur des boissons à base de fruits et de baies est une richesse en vitamines. La puanteur aidera les gens à préserver la bonté, à promouvoir la qualité de vie, à les rendre heureux. Nouveaux légumes, fruits et baies. En outre, des jus de fruits et des boissons vigoureuses. Boisson aux fruits-baies et légumes p'yut avant l'accueil du jour, avant l'heure de la journée. Les jus et le napoi rafraîchissent encore mieux [...]

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Repas avec les fruits et légumes

boissons vitaminées. Kvasy, boissons aux fruits

Les fruits, les baies et les jus de légumes sont faciles à acquérir par eux-mêmes et utilisent les mots principaux, que l'on peut trouver dans d'autres produits alimentaires. Les jus sont bruns pour les personnes en croissance, y compris celles qui ont besoin d'une nourriture un peu plus sophistiquée. їх il est recommandé de boire pour un appétit alimentaire, tamuvannya spragi pіd hour vіkonannya importants robots. Les jus peuvent être servis sur toutes les herbes, boire avec du minéral ou du gaz [...]

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cuisine ukrainienne

Sélection de plats pour la table de vacances

Pour la table de fête, on choisit des plats plus raffinés, joliment décorés et servis sur la table sur un plat commun. Certaines jeunes femmes au foyer se sentent insécurisées lorsqu'elles ont besoin de cuisiner pour plus de 4 à 6 personnes et se tournent parfois vers des femmes au foyer expérimentées pour obtenir des conseils. temps dans un certain nombre de villes a créé des entreprises spéciales qui ne servent pas seulement à la maison toutes sortes de célébrations, [...]

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cuisine ukrainienne

Les modes de nutrition.

Je comprends parfaitement qu'avec le niveau de vie actuel en Ukraine, il est très difficile de percevoir tout ce qui est décrit ci-dessous, mais au moins de rêver. Nous ne pensons pas à ce que nous mangeons et à combien, parfois même une fois par jour. Se ruer. Pas faim, eh bien, d'accord. Parfois, nous nous torturons de faim, surtout pour la beauté. Et nous ne comprenons pas que nous regardons de pire en pire. DANS […]

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cuisine ukrainienne

Bien organisé pouvoir dans la famille

Des repas familiaux bien organisés sont un moyen fiable de maintenir une capacité de travail constante et de rester en bonne santé. Par conséquent, lors de l'élaboration d'un menu, de la préparation des aliments et de la décoration des plats, les principales dispositions d'une alimentation équilibrée doivent être prises en compte. La nourriture humaine doit être suffisamment abondante, savoureuse et de haute qualité en termes biologiques et hygiéniques. Dans les plats servis à table, une combinaison harmonieuse de volume, de forme et [...]