Gaufres. Gâteaux et tartes. Cupcakes. (SK)

Gaufrettes - produits de confiserie à base de farine, qui sont des feuilles finement poreuses, pris en sandwich avec ou sans garniture.

Le processus technologique de fabrication des gaufres est le suivant. Toutes les matières premières sont tamisées ou filtrées, puis ...

Baba. (SK)

Baba - produits à base de farine riches en matières grasses, œufs, sucre, cannelle et raisins secs. Ils sont fabriqués à partir de pâte à levure, ont une forme conique et le plus souvent un trou traversant au centre.

Pastries. (CG)

Les produits de confiserie à base de farine représentent un groupe diversifié d’aliments riches en calories qui, selon la recette et le procédé utilisés, sont répartis dans les types suivants: biscuits, biscuits secs, ...

Cookies au beurre. Pain d'épice. (CK)

biscuits au beurre

Biscuits au beurre - confiseries de petites tailles de formes variées avec une finition extérieure ou une couche de garnitures.

gâteau de beurre divisé en quatre groupes: sablés et biskvitnosbivnoe belkovosbivnoe, des craquements d'amande.

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Pastries. Fabrication.

Les produits de confiserie à base de farine sont un groupe de produits divers, principalement riches, avec une teneur élevée en sucre, en graisse et en œufs. Ils sont un produit de prédilection de la population, en particulier des enfants, car ils sont agréables ...