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Payer avec des légumes, du bacon et des herbes

Temps de préparation - 1 20 heures minutes

Ingrédients pour portions 6:

Pâte feuilletée 500 g

lard 160 d

gousse d'ail 1

tête oignons 1

poireau tiges 2

1 morceaux de carotte.

Temps de préparation - 1 20 heures minutes

Ingrédients pour portions 6:

Pâte feuilletée 500 g

lard 160 d

gousse d'ail 1

tête oignons 1

poireau tiges 2

1 morceaux de carotte.

persil morceaux de 1 racine.

100 g de champignons

30 g de beurre

crème 1 1 / 4 tasse

l'aneth et le persil haché sur-1 siècle. cuillère

blé 1 siècle. cuillère

1 morceaux d'oeufs.

poivre, sel

Préparation:

Pai - une tarte avec une garniture, souvent uniquement avec un top skorinka, une bière dans un nouveau buva, une boule, juste en dessous et au-dessus. Dans Pivnichniy America, le mot «tarte» est une tarte avec une garniture croustillante, et en Angleterre une telle tarte est souvent appelée tarte.

Rіpchastu tsibulyu et chank іbno chop. Les poireaux sont servis en dés, racine et bacon - en cubes, champignons - en skibochki.

Oignons et les faire frire l'ail dans l'huile végétale jusqu'à coloration dorée. Placez les champignons et bacon, frire, en remuant, 5 minutes. Ajouter les carottes, le persil, poireaux, saupoudrer de farine, cuire encore une minute 3.

Versez la crème et laisser mijoter 15 minutes.

Ajouter les herbes, le sel, le poivre et mélanger, mettre sous une forme céramique.

Rouler la pâte, couper en lanières et perepletit dans une grille dense.

Couvrir la forme de réseau de légumes, couper les bords de la pâte.

Tartiner avec un œuf. Boire une part de 20 quilins à 180 ° C jusqu'à ce que le rouge soit pris.

<Première recette - Tarte au citron; Première recette - Tarte au Syomgoy>

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