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tarte à l'oignon

Temps de préparation - 1 45 heures minutes

Ingrédients pour portions 6:

blé 250 g

levure pressée 20 g

oignons 2 kg

lait chaud de 125

120 g de beurre

Temps de préparation - 1 45 heures minutes

Ingrédients pour portions 6:

blé 250 g

levure pressée 20 g

oignons 2 kg

lait chaud de 125

120 g de beurre

morceaux oeufs 2.

lard 50 d

graines de cumin sol 1 / 4 h. cuillère

180 g de crème épaisse

oeuf morceaux jaunes d'3.

sel

Préparation:

La levure se dissolvent dans le lait vsypte la farine, pétrir la pâte et la laisser fermenter pendant 15 minutes.

Ajouter la pâte 20 g de beurre fondu, le sel, laisser aller 30 minutes.

Pétrir la pâte environ 10 minutes, puis le couvrir avec un linge et laisser fermenter pendant encore 30 minutes.

Tsibulya narіzhte i obsmazhuyte, pomіshuyuchi sur olії, Pokey a gagné le camp non Prozorov.

Battre les oeufs légèrement et mélanger avec les oignons, son pré-refroidi.

Bacon hacher finement l'oignon et mélanger avec les masses.

Rouler la pâte et mettre dans une forme, graissé.

Pour la pâte, placer l'oignon farce, saupoudrer de cumin. Cuire la tarte 10 220 minutes à ° C

Mélanger les jaunes avec la crème et le sel, versez le mélange et faire cuire la garniture de tarte est minutes 50, réduire la chaleur à 180 ° C

<Recette précoce - Tarte au fromage

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