Acheter le poivre sur cette base - et ne sera pas perdre! Tout à fait un goût différent.

poivre bulgare - un véritable entrepôt de vitamine C. Même les agrumes et le currants pas concurrents. Et dans les salades et autres plats, il ajoute de la meilleure façon.

De plus, son utilisation favorise une bonne digestion et le métabolisme. Mais peu de gens savent comment bien choisir le poivre en fonction du but.

Comme beaucoup d'autres légumes, y compris les poivrons, il y a des « garçons » et « filles ». édition "Just So!" heureux de vous dire quelles sont les différences entre eux et ce que chacun d'eux le meilleur ajustement. Et la différence, croyez, énorme!

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poivrons

Pour connaître le sexe de poivre devant vous, tournez simplement plus. Si le poivre du secteur 4 - un type femelle. Si 3 - mâle. C'est le secret de ses patrons. À d'autres différences externes comprennent la forme de « les garçons » plus étendus, et les « filles » plus large et plus courte. Et maintenant, pour la partie amusante - les différences de goût et de l'application.

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goût de poivre Les femelles sont beaucoup plus doux que celui du mâle. De plus, ils sont plus doux. Ils sont mieux consommés frais. Faire différentes coupes, des salades, mais le ragoût ou la viande, il est préférable de ne pas ajouter - le plat tournera très liquide.

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représentants mâles ont des qualités diamétralement opposées. Ils sont plus acides et dur. Ils sont donc idéales pour la conservation, les ragoûts et autres plats qui nécessitent un traitement thermique. Ils peuvent aussi être à des choses. En principe, et sous leur forme brute, ils sont délicieux, mais pas autant que les poivrons féminins.

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Un autre fait intéressant est que le poivre-garçons est beaucoup moins de graines à l'intérieur. Donc, si vous voulez prendre les poivrons sur la terre, il est préférable de donner les poivrons-filles de préférence.

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Certes, peu de gens savent que les vitamines et les minéraux les plus bénéfiques est sur le terrain près du pied de poivre, que l'on coupe souvent loin et mis au rebut. Une autre vie de piratage: le plus lourd du poivre, il est donc plus juteux.

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Lors de l'achat poivrons se concentrant sur sa queue. Il doit être vert et résistant. Il est recommandé de ne pas acheter le poivre et pédoncules sec ou noir. Dans ce sera clairement pas quelque chose d'utile.

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Pepper avec des points n'est pas la peine d'acheter. En particulier, pour la consommation fraîche. les points Browning et gonflement de la peau et de la tige suggère que le fœtus est frappé par un champignon. Et des taches orange indiquent que le fœtus a été victime d'insectes.

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poivrons frais peuvent être conservés au réfrigérateur pendant environ une semaine. Mais il ne faut pas le mettre dans des sacs en plastique - donc il se détériorer rapidement et en quelques jours 2 peut devenir inutilisable dans les salades.

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Choisissez seulement savoureux et bons poivrons qui seront bénéfiques pour votre corps. Partager des informations utiles avec vos amis sur les réseaux sociaux!

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